完全非常食

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日本は添加物の基準が甘い

欧米では禁止だが日本は全然ОKな添加物も多い。
スーパーの買い物1カゴには、100の添加物が入る。
添加物大国ニッポン。

最近の食パンってカビないよね

早くカビる食パンほど安全である。
食パンはメーカーごとに添加物が全然違う。

 パスコ 「超熟」
マーガリン

 ヤマザキ 「超芳醇」
マーガリン、、乳化剤、イーストフード

 フジパン 「本仕込み」
脱脂粉乳、マーガリン、ショートニング、発酵風味料、イーストフード

ザキパンのパンはカビにくい?

 「工業的に無菌に近い状態で生産されているから」
 「一般家庭の台所はパン工場より汚いから」
とのこと。
ザキパンの添加物バッシングに対して、
 「売上には影響していない」
 「本やネットの情報を信じる人は少ない」
とのこと。

実際、全然カビない

パン屋のパンは二日後にはカビはじめる。
ザキパンは一週間たってもカビなかった。
家の同じ場所に置いてもだ。
とても作った環境だけの差と思えない。

論点がズレている

家庭のパンとの比較ではない。
家庭で食パンを作る人などほとんどいない。
パン屋の食パンとの比較なのだ。
パン屋のパン工房は消毒も徹底している。
パン工場より汚いと思えない。
論点をズラすということは、お手上げのサインである。

マクドのポテトと共通するモノを感じる。

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