植物状態。

tomato1

tomato2

tomato3

tomato4

他で代替できない酸味と旨味。

世界では8,000を超えるトマトの品種がある。
ヨーロッパでは有毒と思われ、
18世紀まで観葉植物だった。

何でも食う

日本人は醤油味にすれば何でも食う。
欧米人はトマト味にすれば何でも食う。

1回では使いきれない

トマト缶は便利だけど量が多すぎる。
我が家では半分をミートスパに使い、
残り半分は後日カレーに突っ込む。

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